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Se nourrir au XXIe siècle

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Notre société d’hyper consommation est incessamment traversée par de nouvelles modes alimentaires et de nouveaux goûts et dégoûts du corps. Elle connaît ainsi un intérêt de plus en plus fort pour tout ce qui a trait au “se nourrir” ces dernières années, à travers des questions environnementales (le véganisme), pratiques (les foodtrucks, le fast-food), éthiques (le bio, le végétarisme), nutritives et psychologiques (l’anorexie, la boulimie)...

Opium Philosophie - Opium Philosophie, 2 - 2014
112 pages - 22 × 28,5 cm
ISBN 978-2-490442-01-0 - mai 2017

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